農家レストラン きのこの里

ようこそ、きのこの里へ
ココロもカラダもキレイになれる
美郷で楽しむ食・泊・体験
蕎麦打ち体験をしました。

蕎麦打ち体験をしました。

 

 

初めて打ったお蕎麦は、格別です。

干しシイタケと昆布の出汁に椎茸,ニンジン、油げを甘ガラくたいて、お蕎麦の上にのせて食べます。

ゆずの皮を、少し刻んで入れると一層美味しく、いただけます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| noukamisato | - | 12:29 | - | - | - | - |
こんにゃく作り体験

ランチのお客様がこんにゃく作り体験をしました。

| noukamisato | - | 16:25 | - | - | - | - |
栗ご飯

秋メニューの栗ご飯

玄米のクロマイ栗ご飯、旬の野菜そば米雑炊、デザートは栗の渋皮煮です。

 

 

| noukamisato | - | 15:55 | - | - | - | - |
宿泊のお客様がスーイツ体験をしました。

 

宿泊のお客様がスーイツ体験をしました。そば粉クッキーと鳴門金時を使って、芋団子を作り美味しくいただきました。

 

 

 

 

| noukamisato | - | 08:38 | - | - | - | - |
企業石積体験学校

企業石積体験学校に東京からきて、石積の体験をしました。

 

この暑さのなか、大変だと思います。

| noukamisato | - | 11:22 | - | - | - | - |
お客様と記念撮影。

夏休みに、岐阜県からお友達と徳島県においでました。

昨日は、いやのかずら橋を観光したそうです。

私たちの孫の年代です。

 

 

 

| noukamisato | - | 13:26 | - | - | - | - |
宿泊のお客様と記念撮影。

川遊びをして、満足されて帰えられました。

 

 

| noukamisato | - | 13:15 | - | - | - | - |
家族皆そろいました。

 

 

 

 

 

 

 

孫が夏休みなったので子供達の家族皆そろいました。1日ゆっくりとしました。

| noukamisato | - | 10:27 | - | - | - | - |
流しそうめん体験

 

 

 

 

 

 

 

 

竹を使って、お箸,と容器を作って、流しそうめん体験をしました。

 

 

 

 

| noukamisato | - | 14:42 | - | - | - | - |
ランチのお客様。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はランチのお客様、母屋の軒先でのお食事です。

 

外の景色を眺めながらのランチです。

| noukamisato | - | 21:49 | - | - | - | - |

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